Havaya Bağlı Balık Borsası Yükselişte

Son günlerde ekili olan soğuk havalar sebebiyle balıkçılar balık bulmakta zorlanıyor. Balık tezgâhlarının boş kalmasıyla beraber balık fiyatlarında görülen artış ise balık satışlarının düşmesine sebep oluyor.

Denizlerde etkili olan şiddetli fırtına sebebiyle balıkçılar zor günler geçiriyor. Özellikle açık denizlerde görülen fırtına şiddeti fazla olunca balıkçılar balık tutmakta zorlanıyor. Hava sıcaklığının normal derecede olduğu zaman kilosu 5 liraya kadar düşen Sardalye ve Hamsi’nin fiyatı soğuyan hava ile beraber 15 liraya kadar tırmandı. Barbun, Deniz Levreği ve Deniz Çuprası’nın kilosu 35 liradan 55-60 liraya yükselirken, kilosu 20 lira olan İnce Dil Balığı’nın kilosu 35 liraya, kilosu 50 lira olan İri Dil Balığının fiyatı ise 60 liraya yükseldi.

Orta Halli Aileler Balık Tüketimini Erteliyor
Balık fiyatlarının hava koşullarına ve talebe göre farklılık gösterdiğini söyleyen Aliağa’nın en eski balıkçılarından Kayhan Eyüpoğlu; “ Soğuyan hava ve denizlerde etkili olan fırtınayla beraber tutulan balık miktarı azaldı. Bununla beraber fiyatlarda artış oldu. Çeşit azaldığı için vatandaştan gelen talebe cevap veremediğimiz gibi artan fiyatlar sebebiyle elimizde olan balığı satmakta da zorluk çekiyoruz. Fiyatlar çok yüksek olduğu için orta halli aileler balık tüketimini erteliyor, alım gücü olan vatandaş ise istediği balığı bulamıyor” dedi.

Soğuk hava nedeniyle büyük kayıkların paydos ettiğini söyleyen Aliağa’lı balıkçı Harun Ekinci; “Etkili olan poyraz sebebiyle kıyılarda olan deniz suyu sığlaşıyor. Bu da kıyı balıkçılarının çalışmasını zorlaştırıyor. Bu durum da fiyatlar da artışa sebep oluyor” şeklinde konuştu.

Balıkta başta fosfor olmak üzere, iyot, demir ve kalsiyum gibi madensel tuzlar ve A, D ve B on iki vitaminleri bulunuyor. Özellikle kış mevsiminde ihtiyaç duyulan bu vitaminlerin alınabilmesi açısından balık tüketiminin önemli olduğu biliniyor. Önümüzdeki günlerde havaların düzelmesi ve fırtınanın dinmesiyle beraber balık fiyatlarının düşmesi beklenirken bu değişimle beraber balık satışlarının da artacağı tahmin ediliyor.

Haber: Emel OTURAK