Aliağalı Şef Volkan Ataç’ın da aralarında bulunduğu İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği üyesi aşçılar 36. Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’ne katıldı.

Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen geleneksel Aşçılık ve Turizm Festivali, bu yıl 7-8 Ekim tarihlerinde gerçekleştirildi. 36. Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’ne birçok ilden çok sayıda aşçı ve davetli katıldı. Katıldığı çok sayıda ulusal ve uluslararası yarışmadan ödüllerle dönen Aliağalı Şef Volkan Ataç’ın da aralarında bulunduğu İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği (İZPAD) üyesi aşçılar da 36. Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde yer aldı. İZPAD’ın Aliağa Sorumlusu Şef Volkan Ataç, festival hakkında yaptığı değerlendirmede, “Katıldığım ulusal ve uluslararası birçok yarışmada ödüller ve kupalar aldım. Yarıştığım her kulvarda her şehirde ve her ülkede Aliağa’nın adını duyurmaktan onur duydum. Bu defa, yönetiminde olduğum İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği ve Anadolu Aşçılar Federasyonu ile 36. Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’ne katılarak Aliağa’nın adını duyurdum. Bundan böyle bireysel yarışmak yerine federasyon ve dernek adına festivallerde ve seminerlerde boy göstereceğim. Tüm bilgi ve birikimimle ilçemizi bu büyük organizasyonlarda temsil edeceğim.” İfadelerini kullandı.

(HABER MERKEZİ)