Zeytinler kasalarda toplanacak
19 Kasım 2024, Salı 07:10Tweet |
İzmir Büyükşehir Belediyesi, zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin yükünü azaltmak ve kaliteyi artırmak için Bakırçay Havzası’nda zeytin kasası dağıttı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, zeytinlerde kalite kaybını önleyebilmek için zeytin kasası dağıttı. Bakırçay Havzası’ndaki üreticilerin talepleri üzerine harekete geçen İzmir Büyükşehir Belediyesi, çuvallarda bekletildiği için asit oranı artarak kalite kaybı yaşanan zeytinlerin kolay ve sağlıklı bir şekilde taşınması için üreticilere kasa dağıttı. Ekipler, toplam 80 ton kapasiteye sahip her biri 400 kilogramlık toplam 200 kasayı Tariş’in Bergama Zeytindağ’da bulunan tesislerinde üreticilerle buluşturdu.
Zeytinin kalitesi üst seviyeye çıkacak
Çalışmalar hakkında bilgi veren İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ziya Çavdar, “Başkanımız Dr. Cemil Tugay’ın talimatıyla kırsaldaki çalışmalarımıza devam ediyoruz. Bakırçay Havzası’nın çok ciddi bir zeytin potansiyeli var. Bu bölgenin zeytinyağı çok kıymetli. Çuvallar içinde toplanan zeytin zaman içerisinde kızışmaya başlıyor. Asit oranında ve kalitesinde çok ciddi bozulmalar oluyor. Bu kasalarla kalite daha üst seviyeye çıkacak. Başkanımızın talimatları doğrultusunda Bergama Belediyesi ve Kınık Belediyesi’nde toplantılarımız olacak. Bakırçay Havzası ve diğer havzalarımızda kırsala olan desteğimiz devam edecek” şeklinde konuştu. 200 kasanın dağıtımını yaptıklarını ama ilerleyen süreçte diğer kooperatiflere de desteklerinin süreceğini belirten Ziya Çavdar, sözlerine şöyle devam etti: “İzmir’de zeytinciliği geliştirmek için hemen hemen tüm kooperatiflerimizle iletişimimiz var. Onların ihtiyacı doğrultusunda, paketleme, toplama, çırpma konusunda desteklerimiz devam edecek. Çiftçinin kırsalda ihtiyaç duyduğu ama maddi olarak temin edemediği tüm noktalarda yanında olacağız. Yine zeytin sineği hastalığı ile ilgili mücadelelerimiz de devam ediyor” şeklinde konuştu.
Asit kaymasının önüne geçilecek
Çalışmanın zeytinde yaşanan kalite kaybını önleyecek önemli bir adım olduğunu ifade eden Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, “Öncelikle İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Dr. Cemil Tugay’a çok teşekkür ediyoruz. Eksik olmasınlar. Bu yaptıkları davranışla zeytin üreticisine verdiği desteği ortaya koydular. Kasalar çok önemli. Birincisi bulundukları yerlere temizlik getiriyorlar. İkincisi artık zeytinler de kasaların içerisine girecekler, havalanacaklar. Havalanınca da asit kaymasının önüne geçmiş olacağız. Forkliftlerle çok güzel bir şekilde zeytin makinelerine gidecek. Zeytinde asit kaymayı önleyici sisteme katkı verilmesi ekonomik olarak da bir getiri sağlıyor. Kalite kaybını önlemiş olacağız. Zeytin meyvesi kısa sürede işlenmediğinde, bir süre sonra ambarlaşma dediğimiz asit kaymasına neden oluyor. Ama bu kasalar hava aldığı için bir süre daha bekletseniz bile asit kaymasına neden olmuyor” dedi. Zeytindağ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yıldırım ise “Biz kooperatif olarak, Aliağa, Dikili, Bergama, Kınık ilçelerini kapsayan geniş bir alandaki tek kooperatifiz. Geniş bir alana hizmet ettiğimiz için kendi kendimize yetemiyoruz. Kurum yardımlaşması altında belediyelerimizle görüşüyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne ulaşarak fabrikalarda kullanılan 400 kiloluk zeytin kasalarından talep ettik. Talebimiz uygun görüldü. Bugün sağ olsunlar bize bu kasaları getirdiler. Üretici kasa olmadığı zaman zeytini çuvalda getiriyor. Çuvalda gelen zeytin yoğunluk çok olduğu zaman burada bekliyor. İki, üç günlük sürede çuvalda bekleyen zeytin eziliyor, bozuluyor, kalitesi düşüyor. Kalitenin düşmemesi için kasa kullanılması gerekiyor. Hatta biz kasaları üreticilerin traktörlerine koyup zeytin bahçelerine gönderip oradan toplayıp buraya getiriyoruz. Bizim için çok önemli. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.
(DERYA SÜNER)

Yeni sezonda TFF 2. Lig Kırmızı Grup'ta mücadele edecek olan Aliağaspor

Yuvamız İzmir Çocuk Etkinlik Merkezleri Hizmet İçi Eğitim Semineri’nde

İZBETON şirketi ve kooperatiflere yönelik yürütülen soruşturma

Zafer Partisi Aliağa İlçe Başkanlığı tarafından Demokrasi Meydanı’nda

MHP Aliağa İlçe Başkanı Nuray Aydemir, orman yangınlarının yarattığı felakete

Aliağa Belediyesi, yangın felaketleri ve İzmir’in “Genel Hayata Etkili

Yeniden Refah Partisi Aliağa İlçe Başkanlığı’nın 3. Olağan İlçe

İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı ekipleri, Aliağa’da

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, su tarifelerine ilişkin önemli

TOKİ tarafından Aliağa’da inşa edilen 516 sosyal konut, 16 Temmuz – 29

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı ve Sağlıklı Kentler Birliği Başkanı Dr.

Gardenia Çiçeği ve Kökler ve Kanatlar adlı öykü kitaplarıyla

İzmir Planlama Ajansı’nın (İZPA) hazırladığı “İzmir’de Orman Yangını

İMEAK Deniz Ticaret Odası Aliağa Şube Başkanı Adem Şimşek, 2025 yılının ilk 6 ayına

Aliağa Limanlar Bölgesi’nde bulunan bir alan Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın

Basketbolda FIBA Avrupa Kupası'nda 2025-26 sezonunda mücadele edecek Aliağa

Aliağa Ekspres gibi hızlı ve güvenilir haber akışına alışkınsanız, sosyal medyanın

İMEAK DTO İzmir Şube Başkanı Yusuf Öztürk, operasyonel eksikliklerin İzmir

İZSU kentteki su kaynaklarının azalması nedeniyle yoğun su tüketilen belediye

CHP Aliağa İlçe Kadın Kolları, kadın cinayetlerine, cezasızlığa ve iktidarın

CHP İzmir Milletvekili Deniz Yücel, iktidarın ekonomi politikalarını eleştirerek,

EBSO Yönetim Kurulu Başkanı Ender Yorgancılar, Aliağa’da SOCAR Türkiye

Aliağa Belediyesi’nin destekleriyle çalışmalarını sürdüren

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 6 mahallede Mahalle Şenliği programını başlatıyor.

Aliağa’nın minik taekwondocuları Manisa’da düzenlenen şampiyonadan

Yeni sezonda 2’nci Lig Kırmızı Grup’ta mücadele edecek olan Aliağaspor

Nike ayakkabı modelleri teknik işlevselliği estetik tasarımlarla birleştirerek hem

CHP’nin 39. Olağan Kurultay takvimi başlarken, Aliağa İlçe Başkanlığı’nın

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay sendikayla yaşanan uzlaşmazlık

Aliağa TOBB ALOSBİ Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, savunma sanayii alanında geleceği

Tüpraş, Millî Eğitim Bakanlığı Temel Eğitim Genel Müdürlüğü

İzmir Büyükşehir Belediyesine yönelik "yolsuzluk" soruşturmasında

Özel Aliağa Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi’nde klasik eğitimin

Kadın-erkek ayrımı gözetmeksizin tüm devlet memurlarına, çocukları

İstanbul'da Dijital Dönüşümün Yükselen Değeri: WordPress Son