100 KADIN OLİVTECH FUARI'NDA
28 Mayıs 2022, Cumartesi 06:07Tweet |
İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ tarafından düzenlenen 10. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, Köy-Koop İzmir Birlik Başkanı Neptün Soyer, Şef Sahrap Soysal ve İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi İlhami Dinç'in katıldığı mutfak şovuna ev sahipliği yaptı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ tarafından düzenlenen 10. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, Köy-Koop İzmir Birlik Başkanı Neptün Soyer, Şef Sahrap Soysal ve İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi İlhami Dinç'in katıldığı mutfak şovuna ev sahipliği yaptı. Köy-Koop İzmir Birliği ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliği kapsamında, 10 il 10 kooperatiften 100 kadın mutfak şovunda ürünleri tanıtma imkanı buldu. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ tarafından Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) desteğiyle düzenlenen Olivtech Fuarı ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) desteğiyle yapılan organik sektörün Türkiye'deki tek ihtisas fuarı Ekoloji İzmir Fuarı etkinliklerle devam ediyor. Olivtech Fuarı kapsamında yapılan “İzmir Köy-Koop ile FAO Türkiye 10 il 10 kooperatif 100 üretici kadın, Sahrap Soysal'ın Anadolu Mutfağında” etkinliğine; Köy-Koop İzmir Birlik Başkanı Neptün Soyer, Şef Sahrap Soysal ve İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi İlhami Dinç katıldı. Mutfak şovunu, kooperatif ortağı kadınlar ve vatandaşlar da takip etti. Enginarlı pilavın yapıldığı mutfak şovu, müzikler ve danslarla eğlenceli dakikalara sahne oldu.
Neptün Soyer: “İyi, adil, temiz gıdayı üretmek ve tüketici ile buluşturmak çok önemli”
İyi, adil, temiz ve sağlıklı gıdanın önemine vurgu yapan Köy-Koop İzmir Birlik Başkanı Neptün Soyer, “İyi, adil, temiz gıdayı üretmek ve tüketici ile buluşturmak çok önemli. Kooperatifçilikte biz hep şunu söylüyoruz, sizin bu ortaklığınız çocuklarınıza kalacak miras. Biz gastronomi konusunda şef değiliz,okulunu da okumadık ama sofraya gelen yemeğin tarladan başladığını biliyoruz. Şeflerin verdiği reçete, onların ellerinin lezzetinin yanında Anadolu'daki 'Kurda, kuşa, aşa...' denilen hikaye var. En iyi şekilde iyi, adil, sağlıklı gıdayı oluşturan üreticilerin, sizlerle buluşması 'tarladan sofraya' hikayesinin köprüsünü beraber kurabiliriz” dedi.
Sahrap Soysal: “İzmir'e gelince yüzüm gülüyor”
Şef Sahrap Soysal, “Kooperatiflerde kadın ortaklar ve üreticilerle tanışmam 5 yıl öncesine gidiyor. Ürünlerini gönderdiler, anlatır mısınız dediler. O gün bugündür kadınların, kadın üreticilerin tutkunuyum ve sevdalısıyım. Kadın varsa hayat vardır. Kadın hayatı her gün yeniden kuran dünyadaki tek insan evladı. Kadın olmasa hayat olmaz. Sizler hayatın çiçeği böceği, rengi, umudu her şeyi sizsiniz. İyi ki geldiniz. Hepinizi çok seviyorum. Herkes kooperatiflerdeki kadın ortakları ve kadın üreticileri desteklemeli. 22 sene oldu yemek serüvenim. İlk Anadolu'ya giden benim. Renkler Anadolu'da dedim. Karış karış dolaşıyorum. Anadolu'yu hep dolaşıyorum ama İzmir'e gelince yüzüm gülüyor, İzmir'i çok seviyorum” dedi. İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi İlhami Dinç, “Sizlere yemek yapmaktan, toprak anadan elde edilen enginarı size sunmaktan çok mutluyum” dedi.
(ESİN ÇETİN)

İZSU’nun 10 Temmuz verilerine göre, kentin tüm barajlarındaki doluluk

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Aliağa’da yangın emniyet şeridi oluşturdu,

İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı toplu ulaşım kurum ve kuruluşları,

İzmir Ekonomik Kalkınma Koordinasyon Kurulu (İEKKK), son günlerde kenti etkileyen

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Gezici Açıkhava Film Günleri

Aryom Yazılım, İzmir merkezli siber güvenlik başta olmak üzere, kişisel

İYİ Parti İzmir Milletvekili Hüsmen Kırkpınar, İngiltere’den söküm

Son bir ayda İzmir’i etkileyen orman yangınlarının geride bıraktığı hasar ürkütücü

Alevi Kültür Dernekleri Aliağa Şubesi, 13 Temmuz Pazar günü geleneksel

Geçirdiği kalp krizi sonucu yaşamını yitiren Menemen Belediye eski Başkanı

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkan

Menemen Belediye eski Başkanı Tahir Şahin, geçirdiği kalp krizi sonucu yaşamını

DEM Parti Aliağa İlçe Eş Başkanları Aynur Gezici ve Veysel Özbay, belediye

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 30 ilçede 27 ekiple sivrisinek ve haşereye

Yeni sezonda TFF 2. Lig Kırmızı Grup'ta mücadele edecek olan Aliağaspor FK,

Türkiye’de ilk kez İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan

TFF 2. Lig Kırmızı temsilcisi Aliağaspor FK, transfer çalışmalarına hız kesmeden

Reseller hosting günümüz dijital dünyasında kendi hosting işinizi

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay'ın yangından zarar gören

Ocak-mayıs döneminde Türkiye'den yapılan 110 milyar doları aşan ihracatın

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, köylerin yeniden yangınlara

Eğitim-İş İzmir 7 No'lu Şube Başkanı Mustafa Gök, yaklaşan 8. Dönem

Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi ekiplerinden Aliağa Petkimspor, Letonyalı

2 Temmuz 1993’te Pir Sultan Abdal Kültür Etkinlikleri’ne gelenlerin

SOCAR Fiber ve TurkNet, Türkiye’nin internet altyapısını güçlendirmek,

İzmir Gazeteciler Cemiyeti (İGC), Bakırçay’daki gazetecilerle mesleki

İzmir Gazeteciler Cemiyeti (İGC) Başkanı Dilek Gappi ve yönetim kurulu üyeleri,

Tüm dünyada ekonomik belirsizlikler ve riskler arttıkça bireyler

Portföy yönetimi, yatırımcıların varlıklarını en iyi şekilde değerlendirmelerine

Finansal hedefler, kişisel ve kurumsal yaşamda uzun vadeli başarının anahtarını oluşturur.

CHP Genel Başkanı Özel, CHP İzmir İl Başkanlığı önünde, İzmir Büyükşehir

Aliağa, Foça, Gaziemir, Bornova, Menderes ve Seferihisar ilçelerinde

Türk denizciliğinin bağımsızlık ve egemenlik simgesi 1 Temmuz Denizcilik ve Kabotaj

Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi ekiplerinden Aliağa Petkimspor, Hollandalı

İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı’nın İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, yolsuzluk soruşturması kapsamında