Çilekler erken olgunlaştı
30 Nisan 2024, Salı 06:25Tweet |
İzmir'de çilek üretiminin yarısının yapıldığı Emiralem'de açık alanda yetiştirilen çilekler, kış aylarının sıcak geçmesi nedeniyle erken olgunlaştı.
Türkiye'nin her yerinden kokusu ve aromasıyla ilgi gören Emiralem çileğinde hasat, bu yıl kış aylarının daha sıcak geçmesi nedeniyle öne çekildi. Menemen ilçesi Emiralem Mahallesi'nde yetiştirilen çilek, lezzeti ve uzun raf ömrüyle iç pazarda yoğun talep görüyor. Emiralem'de örtü altının yanı sıra açık tarım alanlarında Sweet Charlie, Rubygem, Camarosa, Fortuna ve Monterey çilek çeşitleri yetiştiriliyor. Bu türler, bölgenin iklimi, toprağı ve kendine has yetiştiriciliğiyle lezzet kazanıyor. Bölgede çok sayıdaki üreticiye geçim kaynağı olan çilek, taze tüketiminin yanı sıra reçel, marmelat, kuru gıda olarak tercih ediliyor. Örtü altında büyüyen çilekler, her yıl nisan başında hasat edilirken, açık alanda üretilenlerin hasadı ise genellikle mayısı buluyor. Bu yıl kış aylarında hava sıcaklığının yüksek olması, açık alandaki çilekleri de erken olgunlaştırdı. Bu nedenle açık alandaki hasat da örtü altıyla aynı dönemde başladı. Genellikle kadınların çalıştığı hasat mesaisi, sabahın ilk ışıklarıyla başlıyor. Öğlene kadar toplanan çilekler, daha sonra satılmak üzere hale gönderiliyor.
"Soğuk ve nem ihtiyacı rekolteyi etkiliyor"
İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Emiralem bölgesinin toprağının çileğin yetişmesi için çok uygun olduğunu söyledi. Çileğin hasadından sonra özenle muhafaza istediğini anlatan Şahin, toplanan çileklerin kısa sürede hem İzmir hem de çeşitli illerde pazara çıktığını belirtti. Kentte bu yıl kış aylarında, çileğin erken olgunlaşmasına yol açan hava koşullarının yaşandığını dile getiren Şahin, ancak bu koşulların rekoltede bir miktar azalmaya da neden olduğunu ifade etti. Sera ile açık alandaki hasadın aynı döneme denk geldiğini anlatan Şahin, şöyle konuştu: "Soğuk ve nem ihtiyacı rekolteyi etkiliyor. Rekoltede çok ciddi bir düşüş olacağını tahmin etmiyoruz. Verimde bir miktar kayıp var ama o erkenciliğin getirmiş olduğu fiyat yüksekliği, çiftçimizi mutlu ediyor. Bu kayıp yüzde 30'lara kadar ulaşabilir ama çilek çok hızlı şekilde kendini toparlayıp sürekli meyve verebilecek durumda. İklim bugünkü gibi devam ederse, ani sıcaklıklar bastırmazsa üretim biraz daha devam eder."
Çilek üretiminin yarısı Emiralem'de yapılıyor
İzmir'de 4 bin dekarda gerçekleştirilen çilek üretiminin yarısının Emiralem'de yapıldığını belirten Şahin, kentte yıllık 13 bin tonun üzerinde çilek yetiştirildiğini söyledi. Şahin, çileğin tarladan 30-35 liraya çıktığını ifade ederek, "Üretim arttığında, piyasanın talepleri azalmaya başladığında fiyat biraz daha düşmüş oluyor. Önümüzdeki birkaç hafta içerisinde insanlar çilek reçeli yapmaya başlayacak. O dönem geldiğinde, talep arttığında fiyat belki biraz yükselebilir ama genel hatlarıyla bakıldığında fiyatın tüketici için ulaşılabilir, üreticiyi kurtarabilir bantta olduğunu söyleyebiliriz." dedi. İzmir'de bugüne kadar çilekten alınan numunelerin hiçbirinde pestisit kalıntısı çıkmadığına işaret eden Şahin, kendilerinin yanı sıra üreticilerin bu konuda hassasiyet gösterdiğini kaydetti.
"Havalar sıcak gidince daha çok tatlanıyor çilekler"
Üretici Fatma Aydın, ağustos-eylülde dikimini yaptıkları çileği hasat zamanına kadar özenle büyüttüklerini söyledi. Bu sene hasada erken başladıklarını ifade eden Aydın, "Bu üretici için iyi tabii ki. Havalar sıcak gidince daha çok tatlanıyor çilekler." dedi. Aydın, "Emiralem çileği, toprağından mı bakımından mı bilmiyorum ama çok lezzetli. Bu sene güzel fiyatlar çiftçiyi güldürüyor. Hem işçi seviniyor, işçiye de ona göre para veriliyor, hem çiftçi seviniyor." diye konuştu.
(AA)
DEVA Partisi İzmir Milletvekili Seda Kaya Ösen, esnaf kefalet kredilerinin faiz
Kadınların oluşturduğu kooperatif, Menemen’in Emiralem Mahallesi'nde yetiştirilen,
İki elini birden aynı anda kullanarak yaptığı resimlerle İtalya’da tanınan ve
CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu, partisinin ilçe başkanlarıyla bir araya
Gelecek Partisi İzmir İl Başkanı Onur Sivaslı istifa etti. Sivaslı yaptığı açıklamada,
20-25 Mayıs tarihleri arasında Aliağa’da gerçekleştirilecek olan, Kuzey
Denizbank ile yapılan iş birliğiyle çiftçiler, Denizbank Üretici
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi play-off çeyrek final ilk maçında
Zeytinyağı, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak,
Toplu ulaşımda 90 dakika ücretsiz aktarmaya ilişkin teklifin UKOME’de reddedilmesini
Milli Eğitim Bakanlığı, ortaokul öğrencileri için bu yaz tatilinde "zanaat
Tiryaki Agro, Sürdürülebilir Havacılık Yakıtı (SAF-Sustainable Aviation
Aliağa, Bayraklı, Bornova, Buca, Çeşme, Konak, Torbalı ve Ödemiş’te
Türkiye Futbol Federasyonu 3. Lig Play- Off 3. Tur ilk maçında deplasmanda
Kargo gönderiminde güvenlik, hem gönderici hem de alıcılar için
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, enflasyonla ilgili verilerin
EPDK'nin farklılaştırılmış akaryakıt ürünlerinin istasyonlarda aynı
Aliağa, Kuzey Ege Spor Oyunları’na ev sahipliği yapacak. Spor oyunlarına Kınık,
Aliağalı öğretmenler Funda Kurtkaya ve Sümeyye Şahin Erol, Bakü'de
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi play-off çeyrek final ilk maçında
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Dünya Çiftçiler
Aliağa Ticaret Odası’nda (ALTO), Yatırım Teşvikleri Bilgilendirme Semineri gerçekleştirilecek. Aliağa
TFF 3. Lig 1. Grup’ta normal sezonu 2.sırada tamamlayan Aliağaspor FK, 2.Lig’e
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek ile
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, siyasi partileri ziyaret
Menemen’de bu yıl 14. kez gerçekleştirilen Emiralem Çilek Festivali,
TikTok'ta Beğeni Sayısı Arttırma Nasıl Olur? TikTok, yaratıcı içerikler
Instagram Panel Nedir? Ne İşe Yarar? Sosyal medya yönetimi, özellikle
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, İzmir’de Kırsal Bölge
İzmir Valisi Süleyman Elban, kent genelinde son iki ayda yürütülen
Menemen Belediyesi, başlattığı istihdam seferberliğiyle 2024'ün ilk çeyreğinde
Aliağa Belediye Meclisi Mayıs ayı Olağan Toplantısı’nın ikinci birleşimi gerçekleştirildi.
Aliağa Belediyesi’nin 2023 Mali Yılı Kesin Hesabı’nın görüşüldüğü
Aliağa’da eğitim sendikaları ve öğretmenler, İstanbul Eyüpsultan’da
Merkezi Hekim Randevu Sisteminde (MHRS) "Onaylı Randevu" dönemi 13
‘KYME Satranç Turnuvası’ 25-26 Mayıs tarihlerinde Aliağa Belediyesi