Son yıllarda doğal ve gerçek bal üreticilerini mağdur eden ve tüketicilerin sağlığını hiçe sayan standart dışı bal ve arı ürünleri üretimi nedeniyle, Türkiye genelinde kurulmuş olan Arı Yetiştirici Birliklerinin önemi her geçen gün artmakta ve Arı Yetiştiriciler Birliği olarak halkı bilgilendirme çalışmaları hızla yaygınlaşmakta. Aliağa'da da İzmir Arı Yetiştiriciler Birliği Aliağa Temsilciliği'de Emek Şenliklerinde stant açarak Aliağalı vatandaşlara gerçek bal ile standart dışı balı nasıl ayırabilecekleri konusunda bilgilendirerek Aliağalı arıcılar tarafından üretilen balların satışı gerçekleştiriyorlar.
"Sahte bal almayın"
İzmir Arı Yetiştiriciler Birliği Aliağa Temsilcisi Bayram Karcı konuyla ilgili olarak, Emek Şenliklerinde açtıkları bu standın çalışmalarının başlangıcı olduğunu vurguladı. İzmir genelinde 1700'e yakın üyesi bulunan Arı Yetiştiriciler Birliğinin Aliağa'da yaklaşık 30 civarında üyesi olduğunu belirten İzmir Arı Yetiştiriciler Birliği Aliağa Temsilcisi Bayram Karcı, vatandaşları bal alırken dikkat edecekleri konular hakkında bilgilendirebilmek için böyle bir çalışma yaptıklarını belirterek, Arı Yetiştiriciler Birliği kontrolünden geçmemiş olan balların alınmaması gerektiğini belirtti. "Glikoz Şurubu" denen bir madde ile sahte bal hazırlanıp piyasaya sürülebildiğini belirten Bayram Karcı, bu tarz standart dışı ballarların sağlık açısından da zararlı olabileceğini söyledi.
Karcı, "Günümüzde özellikle balda, polende ve temel petek üretiminde mevcut olan sorunların, ilgili birimlerin etkili denetimleri, bilinçli, sağlıklı üretim ve tüketim anlayışı sağlanarak, kısa sürede ortadan kaldırılabileceği inancındayız. Bunun öncülüğünü yapmak amacıyla Birlik Markamız ile Bal ve diğer arı ürünleri üretimi yapmak üzere gerekli yasal çalışmalarımızı tamamlamış bulunmaktayız. Birliğimiz tüzüğünde de mevcut olan bu uygulama ile üyelerimizin üretmiş olduğu ürünlerin değerinde pazarlanması doğal olarak üretilen bal ve arı ürünlerinin üreticiden tüketiciye sağlıklı ve ekonomik bir biçimde sunulması amaçlanmaktadır" dedi.
Bal alırken dikkat edin
Karcı, vatandaşların arı ürünleri alırken dikkat etmesi gerektiğini söyleyerek arı ürünlerinin üzerinde bulunan "güvenlik ambalajı" olmayan ürünleri almamaları gerektiğini söyledi. Arı Yetiştiriciler Birliği tarafından laboratuarlarda test edilmemiş ürünlerden kaçınılması gerekildiğini söyleyen Karcı, "Lütfen, doğal olarak üretilen balın tadının kaçmasına, değiştirilmesine ve bazı fırsat düşkünleri tarafından suiistimal edilmesine izin vermeyelim. Ülkemiz arıcılığına ve rızkını bu yoldan kazanan arıcılarımıza sahip çıkalım" dedi. Arı Yetiştiriciler Birliği Aliağa Temsilcisi Bayram Karcı son olarak kendilerine destek veren herkese teşekkür ettiğini belirterek Aliağalı vatandaşların, arıcılıkla ilgili olarak her türlü sorularını ve ihtiyaçlarını Arı Yetiştiriciler Birliği standına uğrayarak giderebileceğini belirtti. (SERKAN ÖZÇEKİÇ)
