ZEYTİNCİLER KENDİ TESİSİNE KAVUSUYOR

Yenişakranlı zeytin üreticileri, İzmir Kalkınma
Ajansı'nın (İZKA) ve Tariş'in desteği ile zeytin
işleme fabrikasına kavuşuyor. Yenişakran
Belediyesi'nin 4 dönümlük arsa tahsisiyle yapılan
zeytinyağı fabrikası Ekim ayı içerisinde  hizmete açılıyor.
Yenişakran Belediye Başkanı İbrahim Etem Yorulmaz,
Yenişakran zeytin üreticisinin ürünü, artık Tariş
tarafından 'Yenişakran' markasıyla tüm dünyaya
pazarlanacak” dedi.
 

Yenişakranlı zeytin üreticileri, İzmir Kalkınma Ajansı'nın (İZKA) ve Tariş'in desteği ile zeytin işleme fabrikasına kavuşuyor. Yenişakran Belediyesi'nin 4 dönümlük arsa tahsisiyle yapılan zeytinyağı fabrikası Ekim ayı içerisinde  hizmete açılıyor.
Yenişakran Belediye Başkanı İbrahim Etem Yorulmaz, Yenişakran zeytin üreticisinin ürünü, artık Tariş tarafından 'Yenişakran' markasıyla tüm dünyaya pazarlanacak” dedi.
 
Yüzlerce zeytin öreticisinin, yüzbinlerce zeytin ağacının, bulunduğu zeytin diyarı Yenişakran'da üreteci artık kendi tesisine kavuşuyor.
600 bin TL.ye mal olan Yenişakran Zeytin İşleme Tesisi; İzka, Tariş ve Yenişakran Belediyesi'nin katkıları ile hayata geçiyor.
Ekim ayı sonunda zeytin üreticilerinin hizmetine sunulacak olan tesisi; İzka'dan maddi destek almak için başvuran 400 proje içerisinde ilk 20 arasına girmiş.
Yaklaşık 600 bin TL.ye mal olan S.S. 192 Nolu Zeytindağ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Koop. Yenşakran Zeytin İşleme Tesisi'nin kurulması fikrinin yıllardır hayal ettikleri bir tesis olduğunu belirten Aliağa Zeytin Üreticileri Birliği kurucu Başkanı Mustafa Uyar, “Yenişakran ve çevre köylerden 192 Nolu Zeytindağ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Koop.nin 250'ye yakın üyesi var. Her yıl biz topladığımız zeytinleri  yağmurda, soğukta Zeytindağ'a götürmek zorunda kalıyorduk. Çok büyük sıkıtılar çekiyorduk. Yıllardır hayal ettiğimiz kendi tesisimize, Belediye Başkanı İbrahim Ethem Yorulmaz'ın girişimleriyle, Tariş birliğimizin katkıları ve İZKA'nın teşvikleriyle kavuşuyoruz. Buradan katkı ve destek veren herkese teşekkür ediyorum. Artık bu tesiste dalından toplanan zeytinin yıkanması, sıkılması, şişelenmesi ve paketlenmesinin otomatik olarak yapılacak ve Tariş Yenişakran Zeytinyağı ile kendilerini tüm dünyaya tanıtmış olacaklarını belirti” dedi.
DÜŞLER GERÇEK OLDU
Yenişakran Zeytin İşleme Tesisi'nin Yenişakran Belediyesi'nin kullanılmayan mezbahasının bulunduğu 4 dönüm arazinin 15 yıllığına tahisisi ile başladığını belirten Yenişakran Belediye Başkanı İbrahim Etem Yorulmaz “Biz her halukarda biz bu tesisi yapacaktık. Tariş ile her türlü planlamayı yapmıştık. İzmir Kalkınma Ajarsı'nın projeyi değerlendirmeye alması ve karşılıksız destek vermesi bizim işimizi kolaylaştırdı. 600 bin TL.ye malolacak tesisin yüzde 75'ini İZKA karşılıyor, yüzde 25'i de Tariş'in garantörlüğünde üyelerimiz karşılayacak. Tesis Ekim ayı sonunda hizmete açılacak. Kısacası bu Yenişakranlı zeytincilerin bir hayaliydi. Düşler gerçek oldu” dedi.

GÜNDE 80 TON ZEYTİNYAĞI İŞLİYECEK
İZKA'ın desteği ile TARİŞ S.S. 192 Nolu Zeytindağ Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Koop. Yenişakran Zeytin İşleme Tesisi adı ile kurulan fabrikada normal şartlarda günde 80 ton zeytinyağı işlenebileceğini belirten Başkan Yorulmaz, “Bu tesis son model, modern makinalar ile kuruluyor. Günde 80 ton kapasiteli kontini zeytinyağı üretiminin yanısıra, günde 60 ton geri kazanım ünitesi, paketleme, şişeleme, laboratuar, kantar ve ilaçlama gibi bölümlerinden oluşuyor”

TARİŞ'İN 'YENİŞAKRAN' MARKALI ZEYTİNYAĞI OLACAK
Başkan Etem Yorulmaz," Bundan bir iki yıl öncesine kadar zeytinlerimizi depolayacak bir yerden söz ediliyorken, bu gün Yenişakran Zeytinini Şakran markası ile zeytin ve zeytinyağı üretmekten söz etmeye başladık. Bundan böyle Tariş'in 'Yenişkakran' markasıyla zeytin ürünleri ve zeytin yağları bütün dünyada pazarlanacak. Bu da bize gurur veriyor" dedi.
NEREDEN... NEREYE..
Tesisis kurma düşüncesinin bir hayal ile başladığını belirten Başkan Yorulmaz, süreci şöyle anlattı;
“Nitelikli zeytin üretmek ve üreticinin bilinçlendirilmesi amacıyla yola çıkan Mustafa Uyar ve 4 arkadaşı öncelikle bir üretici Birliği kurma fikri ile yola çıktılar. Aliağa Zeytin Üreticileri Birliğini kurdular. Daha sonra Şakran'da yetişen zeytini neden Şakran'da işlemeyelim? diyerek, bir proje geliştirdik. Projemizi Tariş'e bildirdik. Tariş, üreteceğimiz yağları 'Tariş Yenişakran Zeytinyağları' markası ile pazarlayabileceğini kabul edince Zeytinyağı üretim tesisi kurmak hayali artık gerçek olma yoluna girmişti. Mezbaha alanında kendi olanaklarımız ile inşaata başladık. Daha sonra da; İzmir Kalkınma Ajansına bu projemizi sunduk. Onlar da kabul edince 450.000 liralık makine katkısı yapınca,  projemiz hayata geçti.  Şimdi; yıllardır ürünlerini Zeytindağı'na götüren Şakranlılar, saatlerce kuyrukta beleme zahmetinden kurtulacaklar.
İkincisi, bazen zeytinleri başka birilerinin zeytinleri ile karışıyordu, kendi mahsulünü alıp almadığından emin olmuyorlardı.
Üçüncüsü; daha ucuza ve sızma yağ kalitesinde neredeyse Sıfır asitle yağ üretebilecekler.  Ürünlerinin parasını almak için başka yerlerde sıraya girmeyecekler. Bergama'larda  kuyrukta beklemeyecekler.  Yenişakran Ziraat Bankası'dan  hemen tahsil edebilecekler"
Zeytin hasatının başlamasıyla birlikte tesisi törenle açmayı planladıklarını belirten Başkan Yorulmaz, dalından toplanan zeytinin yıkanması, sıkılması, şişelenmesi ve paketlenmesinin otomatik olarak yapılacağını ve Tariş Yenişakran Zeytinyağı ile kendilerini tüm dünyaya tanıtmış olacaklarını söyleyerek, tüm zeytin üreticilerinin tesisten yaralanabileceklerini sözlerine ekledi.

GÖRÜNTÜLÜ İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN:

http://www.aliagatv.com/2010/10/yenisakrana-zeytin-tesisi.html