ADINI DÜNYAYA DUYURDU

Ödül avcısı Aliağalı şef Volkan Ataç, Slovenya’daki başarılarının ardından 25-28 Mayıs tarihlerinde Romanya’da gerçekleştirilen Uluslararası Aşçılık Yarışması’ndan da başarıyla döndü. Ataç, 2,5 yıl sonra şefler arasında gerçekleştirilecek olan Dünya Aşçılık ve Yemek Olimpiyatları’na gitmeye hak kazandı.

Bu güne kadar katıldığı ulusal ve uluslararası birçok yemek yarışmasında elde ettiği derecelerle adından söz ettiren Aliağalı şef Volkan Ataç, 8-11 Mayıs tarihlerinde Dünya Aşçılar Birliği’nin (WACS) Slovenya’da düzenlediği Aşçılık Yarışması’ndaki başarısının ardından 25-28 Mayıs tarihlerinde Romanya’da gerçekleştirilen Uluslararası Aşçılık Yarışması’na katıldı. Ataç, burada da başarılı bir sonuç elde ederek klasman birincisi oldu. Ataç, Türkiye’ye 1 altın madalya ve 1 kupa ile döndü.

Dünya Aşçılık ve Yemek Olimpiyatları’na katılacak

Ataç, Romanya’da da kendi buluşu olan ve Aliağa’nın yöresel lezzetleri arasına katmayı planladığı ‘Arap Saçlı Kuzu İncik’ adını verdiği yemekle jürinin karşısına çıktı. Jüri’nin dikkatini çekmeyi başaran Ataç, sergilediği performans ve kazandığı ödüller neticesinde 2,5 yıl sonra şefler arasında gerçekleştirilecek olan Dünya Aşçılık ve Yemek Olimpiyatları’na gitmeye hak kazandı.

Destek görmüyor

Katıldığı yarışmalarda Aliağa’yı temsil etmekten büyük mutluluk duyduğunu vurgulayan Volkan Ataç, Aliağalılardan bu güne kadar yeterli destek ve ilgiyi görmediğini vurguladı. Katıldığı tüm uluslararası organizasyonlarda sponsor sıkıntısı yaşadığını ve kısıtlı imkanlarla bir şeyler yapmaya gayret ettiğini söyleyen Ataç, en son gittiği yarışmalara Aliağa Belediyesi ve Aliağa Ticaret Odası’nın desteği olmasa katılamayacağını ifade etti. Ataç, sponsorluk anlamında bugüne kadar kendisine söz veren ancak yarışmalara kısa bir süre kala verdiği sözden dönen Aliağa’daki firma sahipleri ve işadamlarına da sitem etti.

(VOLKAN GÜNDÜZ)