KALORİ ASLINDA NEDİR?
6 Ekim 2016, Perşembe 06:26Tweet |
Aliağa'da hizmet vermekte olan Uzman Diyetisyen Başak Onat ağzımızdan düşmeyen "Kalori"nin aslında ne anlama geldiği konusunda okurlarımızı bilgilendirdi.
Bir süredir Aliağalılara hizmet vermekte olan Uzman Diyetisyen Başak Onat ağzımızdan düşmeyen "Kalori" kelimesinin asında ne olduğu konusunda okurlarımızı bilgilendirdi. Uzman diyetisyen sağlıklı yaşam adına ilk olarak kalorinin ne olduğu bilmek gerektiğini vurguladı.
Diyetisyen Onat okurlarımıza özel yaptığı açıklamada,"Enerji; iş yapabilme kabiliyetidir. Kalori ise aslında bir enerji birimidir! Dünyamızda enerjinin asıl kaynağı Güneş’tir. Bitkiler, fotosentez yoluyla güneş enerjisini karbonhidrat, protein ve yağlara dönüştürürler. Karbonhidratlar, protein ve yağlar, biz insanların da temel enerji kaynaklarıdır. Bizler, ihtiyaç duyduğumuz enerjiyi doğrudan bitkilerden temin edebiliriz. Bunun yanı sıra bitkileri tüketen hayvanların ürünleri olan; et, süt, yumurta gibi ürünleri de besin olarak kullanabiliriz. Tükettiğimiz besinler sindirildikten sonra, besin ögeleri olarak kan dolaşımı yardımıyla hücrelere taşınır. Burada, yine kan dolaşımı yardımıyla taşınmış oksijenle kimyasal bir tepkimeye girerler ve yanma işlemi gerçekleşir. Bu kimyasal tepkimenin sonucunda ise enerji açığa çıkar. Bu enerji vücudun büyümesi, organların çalışması, vücut ısısının korunması ve hareket edebilme gibi yaşamsal olaylar için kullanılır. Vücut için gerekli enerji besinlerle sağlanamadığı zaman, vücut bir süre kendi dokularını kullanır, sonunda ise canlılığını yitirme riskiyle karşı karşıya kalır."dedi.
Her besin grubunun bize verdiği enerji miktarının farklı olduğunu belirten Onat,
Pratikte; 1 gram karbonhidrat = 4 kilokalori (kkal),
1 gram protein = 4 kkal, 1 gram yağ = 9 kkal olarak hesaplamalar yapılabileceğini, aslında 1 gram alkolün de 7 kkal enerji içermekte olduğunu, insan tüketimine uygun sağlıklı bir kalori kaynağı olmasa da alkolden gelecek enerjinin de, tıpkı diğer enerjilerin fazla alınması durumunda olduğu gibi kilo almanıza neden olabileceğini belirtti.
Sağlığınızı düşünerek şok diyet listelerinden uzak durunuz!
Bölgemizin Uzman Diyetisyeni Onat, "İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu enerji; yaş, cinsiyet, boy, kas miktarı, bazal metabolizma hızı, fiziksel aktivite miktarı, hastalık durumları, gebelik, emziklilik gibi durumlara özgüdür. Bu enerjinin ne kadarının karbonhidrat, protein ve yağlardan sağlandığı da çok önemlidir ve yine kişiye özel olarak belirlenmelidir. Ancak bugün çalışmalar göstermektedir ki 1200 kkal altındaki diyetler mikrobesin ögesi, vitamin, mineral ihtiyaçlarını karşılamakta yetersiz kalmaktadır. Bu ise ciddi rahatsızlıklara yol açabilir. Sağlığınızı düşünerek şok diyet listelerinden uzak durmanız ve bir diyetisyene danışmanız kilo kontrolünüz ve sağlığınız için atabileceğiniz en uygun adımdır."dedi. (ERKUT SERT)
CHP İzmir Milletvekili Sevda Erdan Kılıç, vergisiz telefon düzenlemesi
AK Parti İzmir İl Başkanı Bilal Saygılı, CHP İl Başkanı Aslanoğlu’nun İzmir-Ankara
İYİ Parti İzmir İl Başkanı Ülkü Doğan, 27 Nisan’da yapılacak olan
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Sürekli İzleme Merkezi
İzmir Büyükşehir Belediyesi, artan sivrisinek popülasyonuna karşı 30
Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılışının 104. yıl dönümü
CHP Aliağa İlçe Başkanlığı, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay eşi Öznur Tugay ve
Toplu Konut İdaresi Başkanlığı (TOKİ), aralarında Aliağa’daki gemi söküm
CHP Genel Merkezi, il, ilçe örgütleri ve başkan adaylarına gönderdiği
Gemi Geri Dönüşüm Sanayicileri Derneği (GEMİSANDER), gemi geri dönüşüm
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclisi'nin yeni döneminin ikinci toplantısında,
Resmi Gazete’de yayınlanan genelgeye göre Cemevlerinin aydınlatma giderleri
İnşaat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi, Aliağa’daki TOKİ inşaatında hatalar
İzmir Kitap Fuarı, "çocuk edebiyatı" temasıyla kapılarını açtı. Kültürpark'ta
GEMİSANDER Başkanı Kamil Önal, ilçedeki gemi geri dönüşüm
Eski Sağlık Bakanı Prof. Dr. Recep Akdağ, Aliağa'da vefat eden halası Göğercin
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hamza Dağ, il başkanı Bilal Saygılı ve il başkan
İzmir'de merkez ilçeler ile Menemen, Menderes ve Bergama’da Fetullahçı
İsrapak, ambalaj sektöründe shrink makineleri konusunda yenilikçi
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, seçim döneminde
Aliağa, Foça ve Bergama’da kümelenen demir çelik sektörünün
Aliağa Ticaret Odası (ALTO), ‘Ar-Ge, Ür-Ge Destek ve Teşvikleri Bilgilendirme
Geçmişte önemli bir yeri olan kalaycılık, teknolojinin kurbanı oldu. Çelik,
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin beşincisini düzenleyeceği Maratonİzmir,
Nike eşofman altları, spor yaparken rahatlık ve şıklığı bir arada sunan ürünler
Aliağa Belediye Meclisi, 31 Mart Yerel Seçimleri’nin ardından ilk toplantısını
Aliağa Belediye Meclis Toplantısı’nda, denetim komisyonu raporu hakkında konuşan
Aliağa’ya söküm amaçlı İtalya’dan getirildiği iddia edilen
Menemen Belediyesi tarafından hizmete sunulan Türkiye'nin en büyük
Aydem Perakende ve Gediz Perakende, mobil uygulamasını tüketicilerin hizmetine
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi'nin 27. Hafta mücadelesinde
Aliağa Belediye Meclisi, 31 Mart Yerel Seçimleri’nin ardından ilk toplantısını