PETKİM SİTELER’İN GÖZ BEBEĞİ ADA KAFE
11 Ekim 2018, Perşembe 06:57Tweet |
Aliağa’da Ada Kafe hizmet vermeye başladı. Aliağa Petkim Siteler Mevkii Site 2 deki eski muhtarlık binasında açılan kafe, Petkim Siteler’in tek kafesi olarak ilgi görüyor.
Aliağa Petkim Siteler mevkii site 2 de ki eski muhtarlık binası bir aydır kafe olarak hizmet vermekte. Ada Kafe sahibi Yeter Şirin’in girişimleriyle açılan kafe de her malzeme el emeği ile hazırlandı. Sabah 08.00 ve 22.00 saatleri arasında hizmet veren kafe, ağaçların arasında huzur ve dinginlik arayan müşterilerini bekliyor.
Hazır olan hiçbir gıda bu kafeye giremiyor
Kafeyi açarken çıkış noktasının kadınlar ve çocuklar olduğunu söyleyerek sözlerine başlayan Şirin, “Buranın farklı bir hikayesi var. Burası çok atıl bir eski muhtarlık binasıydı. Benim istediğimse burada bir Alaçatı havası yaratmaya çalışmaktı. Kışın insanlar benim kafemde o havayı hissetsin diye burayı böyle renkli ve farklı oluşturdum. Bu kafenin sandalyelerinin örtülerine kadar her şey benim el emeğim neticesinde ortaya çıktı. Ayrıca kafede hiçbir şey takım değil. Ben gelen müşterimin ben de uyandırdığı duyguya göre ona içimden gelen renkte ve desen de malzemelerle servis yapıyorum. Bunun yanı sıra ürünlerimin tamamını kendim yapıyorum. Dışarıdan hazır hiç bir gıda sokmuyorum kafeme. Bu kafeyi açmadan önce donanımlı bir şeften mutfakla alakalı dersler aldım. Kullandığım malzeme ve ürünler beş yıldızlı otellerde kullanılan kaliteli ürünler. Bu konuda kesinlikle taviz vermiyorum. ‘Kardelen’ diye bir ürünüm var mesela bunun orijinalini İzmir’de yapan üçüncü kişi benim. Buraya gelen müşterim hem görsellik açısından hem de sunduğum lezzetlerle de kendini bulsun bir bütünlük olsun istiyorum. Şekeri çok kullanmıyorum mesela daha çok çikolata ağırlıklı çalışıyorum. Kahvaltı da vermeye başladık burada. Kadınları kafemde dedikodudan uzaklaştırıp birleştirmek istiyorum.” ifadelerini kullandı.
‘Petkim’de Aliağa’nın bir parçası’
Petkim Siteler mevkiinde tek olan kafenin sahibi olan Yeter Şirin sözlerine ileriye dönük hedeflerinden bahsederek devam etti. Yeter Şirin, “İleriye dönük kafamda çok projem var. Çıkış noktam kadınlar ve çocuklar olduğu için ileride kafemde workshop çalışmaları düzenlemek istiyorum. Çocuklara ve kadınlara yönelik düzenleyeceğim bu çalışma tabi ki mutfakla alakalı olacak. Gönüllü olarak atölye çalışmaları düzenlemek istiyorum. Belli yaş grubunda ki çocuklar için özellikle motor gelişimleri ve sosyalleşmeleri açısından bu çok etkileyici bir etkinlik olacaktır. Bunun dışında Petkim’de Aliağa’nın bir parçası burayı Aliağa’nın da bir parçası olarak görüp tercih etsinler. Aliağa Petkim’den çok uzak kalmasın. Petkim Siteler sakinlik ve dinginlik arayan insanların en çok tercih etmesi gereken bir yer olmalı bence. Benim en çok istediğim şey müşterim buraya sıkıntılı gelmişse buradan mutlu bir şekilde ayrılsın. Ayrıca Petkim Genel Müdürü Anar Mammadov’a desteklerinden dolayı çok teşekkür etmek istiyorum. Bu mekanı bize tahsis etti. Burası atıl olarak da kalabilirdi.” diyerek sözlerini tamamladı.
(DERYA SÜNER)
CHP İzmir Milletvekili Sevda Erdan Kılıç, vergisiz telefon düzenlemesi
AK Parti İzmir İl Başkanı Bilal Saygılı, CHP İl Başkanı Aslanoğlu’nun İzmir-Ankara
İYİ Parti İzmir İl Başkanı Ülkü Doğan, 27 Nisan’da yapılacak olan
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Sürekli İzleme Merkezi
İzmir Büyükşehir Belediyesi, artan sivrisinek popülasyonuna karşı 30
Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılışının 104. yıl dönümü
CHP Aliağa İlçe Başkanlığı, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay eşi Öznur Tugay ve
Toplu Konut İdaresi Başkanlığı (TOKİ), aralarında Aliağa’daki gemi söküm
CHP Genel Merkezi, il, ilçe örgütleri ve başkan adaylarına gönderdiği
Gemi Geri Dönüşüm Sanayicileri Derneği (GEMİSANDER), gemi geri dönüşüm
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclisi'nin yeni döneminin ikinci toplantısında,
Resmi Gazete’de yayınlanan genelgeye göre Cemevlerinin aydınlatma giderleri
İnşaat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi, Aliağa’daki TOKİ inşaatında hatalar
İzmir Kitap Fuarı, "çocuk edebiyatı" temasıyla kapılarını açtı. Kültürpark'ta
GEMİSANDER Başkanı Kamil Önal, ilçedeki gemi geri dönüşüm
Eski Sağlık Bakanı Prof. Dr. Recep Akdağ, Aliağa'da vefat eden halası Göğercin
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hamza Dağ, il başkanı Bilal Saygılı ve il başkan
İzmir'de merkez ilçeler ile Menemen, Menderes ve Bergama’da Fetullahçı
İsrapak, ambalaj sektöründe shrink makineleri konusunda yenilikçi
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, seçim döneminde
Aliağa, Foça ve Bergama’da kümelenen demir çelik sektörünün
Aliağa Ticaret Odası (ALTO), ‘Ar-Ge, Ür-Ge Destek ve Teşvikleri Bilgilendirme
Geçmişte önemli bir yeri olan kalaycılık, teknolojinin kurbanı oldu. Çelik,
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin beşincisini düzenleyeceği Maratonİzmir,
Nike eşofman altları, spor yaparken rahatlık ve şıklığı bir arada sunan ürünler
Aliağa Belediye Meclisi, 31 Mart Yerel Seçimleri’nin ardından ilk toplantısını
Aliağa Belediye Meclis Toplantısı’nda, denetim komisyonu raporu hakkında konuşan
Aliağa’ya söküm amaçlı İtalya’dan getirildiği iddia edilen
Menemen Belediyesi tarafından hizmete sunulan Türkiye'nin en büyük
Aydem Perakende ve Gediz Perakende, mobil uygulamasını tüketicilerin hizmetine
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi'nin 27. Hafta mücadelesinde
Aliağa Belediye Meclisi, 31 Mart Yerel Seçimleri’nin ardından ilk toplantısını